SSRはServer-Side Renderingの略で、サーバー側でHTMLを生成して返すレンダリング方式です。初回表示やSEOに有利な場合があり、要件に応じた設計や実行環境の検討が大切になります。
CDNのエッジサーバーでSSR - CloudflareでViteを動かす手順